たちばな四季亭

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創業明治元年の曲輪の宿 百五十年の歴史

一千三百年の歴史を誇る名湯山代温泉の湯の曲輪にあって
明治元年より変わらぬおもてなしのこころが息づく宿、たちばな四季亭。
他にはないやすらぎのひとときをご提供いたします。

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新着情報

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四季亭のおもてなし

当館の基本コンセプト
「ひらがなのおもてなし」は、ひらがなからうける印象の柔らかさと優しさから意を得たもの。

床の桐が持つ天然の温もり、お客様をあたたかくつつみこんでおもてなしさせていただく「こころ」を意味しています。

おもてなしについて

地元食材にこだわった
四季折々の料理

北陸は四季を通じてまさに食材の宝庫。

旬の趣にあふれた懐石料理はもちろん、天然ものにこだわった有機野菜や魚介類を食材に、
吟味を重ねた多彩な加賀の味覚を一品一品お楽しみください。

お料理について

お部屋のおもてなし

輪島塗の扉をあけると、上品なしつらえのゆったりとした空間。
若い木々の香りが鼻をくすぐり、さわやかな風が通り抜ける。

まずは、信楽や備前などの茶器でいただくお抹茶と加賀の銘菓でのおもてなしを。

旅の疲れを癒し、ほっと一息おくつろぎいただけます。

お部屋について

山代温泉の
こんこんと湧き出る温泉

混じり気のない源泉のにおい。

こんこんと尽きることなくあふれる湯。
月を見ながら、星を眺めながら庭園露天風呂でほんのり気持ちをあたためてくださいませ。

温泉について